Bizcocho express de 4 ingredientes

Hoy os proponemos este Bizcocho proteico con Mix de proteínas veganas Strength 🏋🏼‍♀ que es muy fácil de hacer.

🧀 Sólo cuatro ingredientes:

👀 No obstante, le puedes añadir un poco de vainilla para darle un toque perfecto 👌🏼

Este bizcocho es el básico para hacer en tus desayunos, antes o después de tu entrenamientos y combinarlos con chocolate, fruta, cremas proteicas y otras delicias.

👉🏽 Puedes hacerlo en tamaño pequeño o grande, las cantidades dependerán de la cantidad de huevos que le pongas.

  • 1 huevo 🥚 + 25 gr de harina + 25gr de azúcar + una cucharada sopera de Huaora Strength.

Puedes aumentar tantos huevos como quieras. Para el molde que he usado, he utilizado 3 huevos + 75 gr de harina + 75gr de azúcar + dos cucharadas soperas de Huaora Strength.

👉🏽 Para nuestros amigos 💚 Veganos 💚, podéis sustituir los huevos por semillas de lino: 1 cucharada de semillas de lino colmada más 3 cucharadas de agua = 1 huevo. Se bate todo bien durante unos minutos para que quede espeso, como una clara de huevo. Te mostramos cómo hacerlo aquí!

Preparación del bizcocho

  1. Precalentar el horno a 170º

  2. Separar las yemas de las claras.

  3. Batir las claras con el azúcar hasta tenerlas a punto de nieve. Muy importante! Para saber qué ya están listas, solo basta con darle la vuelta al bol y ver que no se caen ni se mueven.

  4. Batimos las yemas, junto con la vainilla si decidimos añadirla

  5. Unir ambas mezclas con una espátula muy despacio para darle aire a la masa.

  6. Unir la harina con el producto de Huaora Strength, con la ayuda de un colador metálico y después, espolvorear la harina dentro de la masa hasta que quede una masa homogénea.

  7. Usar papel de horno para el molde, y verter toda la masa directamente en el molde. Si veis que se puede pegar el bizcocho, siempre se puede untar el molde con un poco de aceite vegetal.

  8. Por último, hornear el bizcocho durante 25-30 minutos y listo!

Ahora solo queda probar la receta y comentarnos cómo os ha quedado! Lo juro, no os vais a arrepentir! 🤤🤤🤤

 

bizcocho de 4 ingredientes Bizcocho proteico express



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